Тахін пекмез афродизіаки

Тахін, тахін, тхина - сезамовая паста, поширена на Середньому Сході густа масна паста з меленого кунжутного насіння. У давні часи кунжут вважався одним із складових еліксиру безсмертя. У стародавньому Вавилоні ці насіння вважали їжею богів, а в середні століття вважалося, що пережовування ложки кунжуту в день дуже корисно жінкам. У східних країнах кунжутне насіння вживають у великих кількостях, додаючи його в багато страви. Тахинная маса використовується для приготування багатьох східних солодощів, у тому числі і халви.
Кунжутна (сезамова) масло одне з найбільш корисних. У ньому міститься добова норма кальцію, а також цинк, фосфор, залізо, магній, вітаміни B і E, є фітин – речовина сприяє відновленню балансу мінералів і бета-ситостерин, що знижує рівень холестерину в крові.

             Пекмез - це виварений до густоти сік фруктів, ягід і овочів. Існує виноградний пекмез (Üzüm pekmezi), пекмез з плодів шовковиці (Dut pekmezi), пекмез з плодів ріжкового дерева (Harnup(Keçiboynuzu) pekmezi), пекмез з буряка (Pancar Pekmezi).
В ньому міститься багато заліза, кальцію, калію і магнію. Пекмез рекомендуется беременным женщинам, кормящим матерям и маленьким детям, а также пожилым людям. Одной из особенностей пекмеза является его свойство увеличивать в организме наличие хрома, процесс выработки которого замедляется у беременных и кормящих женщин и сходит на нет у пожилых.
Виноградный пекмез (на фотографии) полезен при малокровии, повышает аппетит, полезен в период развития плода, благоприятно воздействует на стенки сосудов и усиливает кровообращение, способствует притоку энергии, полезен при заболеваниях желудка, почек,проблемах пищеварительной системы.