Корзина
Принимаем заказы 0999745818     Інстаграм @oliva_mix_market
Ласкаво просимо! Hoş geldin!  Welcome!   Миру вам!   ٱلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ               
+380 (99) 974-58-18Менеджер

Маслины (оливки)

Маслины (оливки)

     Турецкие оливки обычно маринуют в соленом растворе и продают на развес.        
     Оливки класса Extra отличаются от оливок класса KURU SELE методом вяления. Оливки класса Extra маринуются в соли в бочках, а после этого вялятся на открытом воздухе. За это время плоды выделяют много сока и видоизменяются. А еще у них появляется необычный вкус – раз в десять насыщеннее, чем у их консервированных «собратьев».

      Оливки KURU SELE вялятся на открытом воздухе в специальных плетенных корзинах слоями, слои пересыпаются солью. Периодически вручную оливки переворачиваются для достижения равномерного процесса вяления.

     Вяленые оливки содержат около 20% жира. Но это не тот жир, который есть в колбасе или котлетах. Он мононенасыщенный, поэтому не откладывается на стенках сосудов в виде холестерина, а, наоборот, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и даже диабета.

Турецкие оливки по своей первоначальной кондиции схожи с греческими оливками, но оригинальный рецепт соления и первичной обработки , делает их вкус неповторимым. Турецкие оливки нельзя сравнивать с консервированными оливками из банки - это совсем другой продукт! Попробуй вкус Турции !!!!